Hochfrequente elektromagnetische Felder im Gigahertzbereich haben die physikalische Eigenschaft, bei Absorption Wärme zu entwickeln. In Mikrowellenkochgeräten wird dies genutzt, um Lebensmittel schnell zu erwärmen. Das Infoblatt "Elektrische und magnetische Felder der Stromversorgung" informiert über dieses Thema.